照片拍得不好 汤熬好都晚上了 光线不好 所以就拍成这样了 凑合看吧
精牛肉 切块 沸水里煮一分钟 去血水
放进烧开的汤锅里煮 去浮沫
一直煮牛肉 煮牛肉的时候放几瓣蒜 汤会很香 但是最后会煮烂没有蒜味 所以没关系 3小时后把土豆 洋葱 西芹 胡萝卜 圆白菜 熟透的番茄切丁放进油锅里炒香然后加水煮开后全部倒进牛肉锅里一起煮
所有东西都煮软后加番茄沙司和面粉搅匀 加调味料
我没有番茄沙司 因陋就简 所以没有放 味道也没有差很多 可能是我用的番茄比较熟吧 味道还是上去了
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